壱角家

職場近くの『神戸らんぷ亭』が閉店して、
『壱角家』ってラーメン屋になりました。

僕は知りませんでしたが、チェーン店だそうです。
チェーン店とはいえ、 家系ラーメンは気になるよなぁ。
ということで、お昼に行ってみました。



時間は14時過ぎ。
遅めのランチタイムですが、お客さんはそこそこ入ってます。
おや？女性一人客がいるんだ。珍しい～。
まぁ綺麗なお店ですからね。


頼んだのは
豚骨醤油（並・麺硬め）
ほうれん草（トッピング）
もやキャベ（トッピング）。

歳を考えて、大盛りにしませんでした。
ご飯お代わり自由だし。
ライスバーには、ふりかけ・高菜・漬物が常備されてます。
もう10歳若ければ、お代わりしまくってたな。

肝心のラーメンですが、
具はチャーシュー・海苔・ウズラの卵と普通です。
スープは美味しい！個人的にはドストライクです。 しょっぱさと甘さが混在しているスープが良い感じ。
麺は家系らしく太め。このボソボソ感は好みが分かれるハズ。僕にとっては普通かなぁ。

もやキャベの量が多いのは嬉しいです。小どんぶり1杯くらい。
家系スープともやキャベは相性が良いですし。
（普通盛りじゃ足りない。でも大盛りは体重が・・・。）って僕にはピッタリです。

テーブルのトッピングも、定番の豆板醤やニンニクは勿論、玉ねぎや辛子ニンニク？もあって充実してます。
とにかくブチ込む派の僕には堪りません。



総合的には、トップクラスの美味しさと満足度でした♪
3日連続でお昼に通っちゃったくらいです。
↓
一日目：豚骨醤油
二日目：油そば
三日目：豚骨塩
どれも美味しく頂きました。
三日とも、もやキャベをトッピングです。w



でも、お腹周りが心配になってきました。
歩けないし、量を食べるし、じゃ仕方ないか。